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超简单!蛋糕小麦粉的独门秘籍,一看就会!

2024-03-04 11:30:22科普达人阅读

想要尝试烘焙,却不知道从何入手?蛋糕小麦粉最简单做法,让你轻松成为烘焙大师!

一、准备工作

你需要的是一包优质蛋糕小麦粉。选购时,请注意选择知名品牌,质量有保障。同时,你还需要一些基本的烘焙工具,如电子秤、打蛋器、模具等。

二、制作过程

步骤 1:预热烤箱

在开始制作之前,先将烤箱预热至 180 度。

步骤 2:混合原料

将蛋糕小麦粉 300 克、砂糖 150 克、鸡蛋 4 个、牛奶 120 毫升、玉米油 30 毫升倒入一个大碗中,用打蛋器轻轻搅拌均匀。

步骤 3:搅拌成糊

用打蛋器将面糊搅拌至无颗粒状,呈现出光滑的状态。

步骤 4:倒入模具

将面糊倒入已经铺好烘焙纸的模具中,抹平表面。

步骤 5:烘烤

将烤盘放入预热好的烤箱中,以 180 度烘烤约 25 分钟,直至蛋糕表面呈金黄色,用牙签插入蛋糕中央,拔出后无面糊粘附即可。

三、冷却与脱模

将烤好的蛋糕取出,放置在烤网上冷却。待蛋糕冷却至室温后,轻轻脱模,即可切片享用。

烘焙并非难事,只要掌握好基本技巧,你也能轻松做出美味的蛋糕。蛋糕小麦粉最简单做法,让你迅速入门,尽享烘焙的乐趣。不妨现在就动手尝试,给自己的生活增添一份甜蜜吧!

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