超简单!蛋糕小麦粉的独门秘籍,一看就会!
想要尝试烘焙,却不知道从何入手?蛋糕小麦粉最简单做法,让你轻松成为烘焙大师!
一、准备工作
你需要的是一包优质蛋糕小麦粉。选购时,请注意选择知名品牌,质量有保障。同时,你还需要一些基本的烘焙工具,如电子秤、打蛋器、模具等。
二、制作过程
步骤 1:预热烤箱
在开始制作之前,先将烤箱预热至 180 度。
步骤 2:混合原料
将蛋糕小麦粉 300 克、砂糖 150 克、鸡蛋 4 个、牛奶 120 毫升、玉米油 30 毫升倒入一个大碗中,用打蛋器轻轻搅拌均匀。
步骤 3:搅拌成糊
用打蛋器将面糊搅拌至无颗粒状,呈现出光滑的状态。
步骤 4:倒入模具
将面糊倒入已经铺好烘焙纸的模具中,抹平表面。
步骤 5:烘烤
将烤盘放入预热好的烤箱中,以 180 度烘烤约 25 分钟,直至蛋糕表面呈金黄色,用牙签插入蛋糕中央,拔出后无面糊粘附即可。
三、冷却与脱模
将烤好的蛋糕取出,放置在烤网上冷却。待蛋糕冷却至室温后,轻轻脱模,即可切片享用。
烘焙并非难事,只要掌握好基本技巧,你也能轻松做出美味的蛋糕。蛋糕小麦粉最简单做法,让你迅速入门,尽享烘焙的乐趣。不妨现在就动手尝试,给自己的生活增添一份甜蜜吧!